For at sikre, at friske grøntsager såsom grønne bønner og edamame forbliver grønne, sprøde og bevarer deres friskhed i en længere periode, skal trykte plastikposer til fødevareemballage have følgende nøglebevaringsfunktioner:
1. Anti-tågefunktion
Grønne bønner og edamame har et højt vandindhold og kondenserer let inde i posen. Uden en anti-tågefunktion:
Det vil påvirke produktets udseende
Det vil fremskynde fordærvelsen af grøntsager. En anti-tågefilm kan:
Undgå at der dannes vanddråber inde i posen
Hold posens overflade klar og gennemsigtig
Forlæng holdbarheden
2. Fugtkontrolfunktion
Overdreven fugt vil få grønne bønner til at blive gule, blødgøre og rådne.
En fugtkontrolfunktion kan:
Afbalancere fugtigheden inde i posen
Hold grøntsagerne tørre og sprøde
Reducer bakterievækst
3. Moderat iltbarriere
Grønne bønner, der udsættes for for meget ilt, bliver hurtigt gule og mister deres friskhed.
Moderat iltbarrierefunktion kan:
Sænk oxidationen
Bevar den lyse grønne farve af grønne ærter
Forlæng holdbarheden
(Bemærk: Friske grønne ærter kan ikke have en for stærk iltbarriere, ellers vil de ophobe gas og fordærve. Derfor anvendes en "moderat" iltbarrierestruktur.)
4. Fugtgivende og vandlåsende-funktion
Grønne ærter visner let og rynker let efter at have mistet vand.
Funktionen af den fugtgivende film:
Bremser fugtfordampningen
Bevarer fyldige bælg og en sprød tekstur
Forbedrer produktets generelle udseende
5. Lav-temperaturkonserveringsfunktion
Grønne ærter kræver ofte køle- eller frossentransport.
Taskerne skal have følgende egenskaber:
Modstandsdygtig over for lave temperaturer og ikke skør
Forbliv fleksibel ved -18 grader
Undgå frostrevner
6. Antibakteriel rengøringsfunktion
Nogle premium-emballager bruger en antibakteriel tilsætningsfilm til at:
Forlæng holdbarheden
Reducer mikrobiel vækst
Forbedre sikkerheden ved opbevaring af friske fødevarer
(Tilpasses efter anmodning.)
7. Anti-oxidation og UV-beskyttelse
Sollys fremskynder aldring og falmning af grønne bønner.
Tilføjelse af et UV-beskyttelseslag kan:
Undgå direkte sollys
Forsinke fotonedbrydning
Beskyt farvestabiliteten
